1．本节课在教材的位置和感化
乙醇是现行高中化学教材第二册第六章“烃的衍生物”的第二节课，是继卤代烃之后，向学生介绍的另一类典范的主要的有机化合物。学好这一课，可以让学生控制在烃的衍生物的进修中，抓住官能团的构造和性质这一中间，确认构造决议性质这一广泛性纪律，既巩固了烷、烯、炔、芬芳烃的性质，又为后面的酚、醛、羧酸、酯和糖类的进修打下坚实的基本，使学生学会以点带面的进修办法，进步了学生思维才能，带动了学生进修本质的进步。
2．教授教养目的
依据教授教养年夜纲的请求，联合本课的特色和本质教导的请求，肯定以下教授教养目的：
（1）认知目的 ： 控制乙醇的构造，物理性质和化学性质 。
（2）才能目的：
①造就学生科学的思维才能。
②造就学生试验不雅察才能和对试验现象的剖析才能。
（3）德育目的：造就学生求真务实的精力。
3．教授教养重点、难点
（1）乙醇是醇类物资的代表物，因而乙醇的构造和性质是本节的重点，同时也是本节的难点。
（2）重点、难点的冲破，可设计两个冲破点：
①乙醇构造的特色可经由过程问题探讨、化学盘算和分子模子来推导，电脑展现来肯定，充足地调动学生的教室积极性，介入到教室运动中来，使学生在控制乙醇构造的同时，也学会逻辑推理的周密性；
②经由过程试验探讨和电脑多媒体动画演示的方法熟悉和控制乙醇的化学性质。
（二）教法活用
教授教养运动是教和学的双边运动，必需充足施展学生的主体感化和教师的主导感化，使之互相增进，调和成长，依据这一根本道理我采取了如下教授教养办法：
1．情境激学法，创设问题的意境，激发进修兴致，调动学生内涵的进修动力，促使学生在意境中自动探讨科学的奇妙。
2．试验促学法：经由过程教师演示，学活泼手操作，不雅察剖析试验现象，控制乙醇的化学性质。
3．盘算机帮助教授教养法：应用先辈的教授教养手腕，将微不雅现象宏不雅化，刹时变更定格化，有助于学生控制乙醇化学反响的实质。
4．归纳法：经由过程学生的归纳和逻辑推导，最终肯定乙醇的分子构造。
（三）教授教养帮助手腕
1. 说试验：
① 乙醇与钠反响，可作金属钠与水反响的比较试验，且取用的金属钠尽量年夜小一致，外面积相差不年夜。
② 乙醇氧化，铜丝一端卷成螺旋状，以增年夜催化剂的外面积，使反响速度加速。
2. 说现代化教授教养手腕: 乙醇重要化学性质可用以下三个方程式作代表：
（1）2na + 2ch3ch2oh → 2ch3ch2ona + h2↑
（2）2ch3ch2oh + o2 →2ch3cho +2h2o
（3）ch3ch2ohch2=ch2↑+h2o
以上三个反响的进程可用电脑动画模仿，以便让学生深入懂得、控制各反响的实质及断键的部位，让微不雅反响宏不雅化。
（四）教授教养法式
引入课题：
富有情感的朗诵唐朝诗人杜牧的诗句：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
[讲述]：从杜牧的诗句中可知，我国古代庖动听平易近就已经控制了酿酒的办法。酿酒在我国已有两千多年的汗青了。[设问]：同窗们可知酒的重要化学成分是什么？它的分子式若何写？它有哪些重要化学性质？
经由过程诗歌引入可以使学生感触感染诗境美，懂得乙醇的化学成长史，激发爱国主义热忱。
（五）归纳小结
乙醇化学性质重要与官能团-OH有关。
从构造上看：都涉及到-OH。
从反响类型看：代替反响、氧化反响、消化反响。
从反响前提看：分歧前提、产品分歧。
板书设计：
一、乙醇的构造：<:p>
分子式：C2H6O 构造简式：CH3CH2OH 官能团：-OH<:p>
二、乙醇的化学性质：<:p>
1、代替反响：2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2↑<:p>
2、氧化反响：2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O <:p>
3、消去反响：CH3CH2OH<:lc aspectrati="t">CH2=CH2↑+H2O